Viser opslag med etiketten fødselsdags kage. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten fødselsdags kage. Vis alle opslag

søndag den 19. august 2012

Stella 6 år




Stella blev 6 år i juli, lige midt i somerferien.

Jeg havde hamrende travlt så min store datter der var hjemme og holde sommerferie hjal med at bage til gæsterne, hun er hamrende dygtig, så det er en kæmåe hjælp.

Jeg havde igen i år lavet et kagebord samt en slikbuffet.
Desværre var mit kamera indstillet forkert så billederne er ikke fantastiske, men I kan se ideen med det.

Der var igen i år pyntede vandflasker til dem der havde lyst til det. JEg gør det at jeg piller den oprindelige etiket af og klipper et stykke pynte papir i tilsvarende størrelse og derfter hæfter det fast med pakketape, det passer nemlig perfekt i størrelsen. Her er de så ydermerer pyntet med klisternærker fra Søstrene Grene.

De er faktisk også super som drikkeflasker til skolen, de er let genkendelige og man kan jo printe etiketter med ungernes navne på hvis man har lyst.




Slikbuffet er jo oppe i tiden og det skulle Stella også have. Jeg havde hamstret lyserødt slik når jeg faldt over det og købt forskellige søde glas hos den lokale genbrugs.


Ungerne syntes det var fint, de små lyserøde bægre til venstre i billedet er cupcake forme fra Netto, de fungerede som slikposer.

Derudover havde jeg lavet nogle fune pynte sugerør, med små flag på.
Nogle var med klistermærker fra Søstrene grene, andre var lavet med en skabelon fra nettet hvor man selv kan skrive præcis det man har lyst til.



Jeg viser fremgangs måden på sugerørene snart.

Stella havde ydermere ønsket sig en kage med hendes billede på, så det fik hun.
Den er med lyse bunde, jordbærmousse, som jeg endelig har lært at lave og kakao mousse.
Det er pyntet med lyserødt flødeskum.


Jeg håber I vil bære over med mig og de dårlige billeder, det er hamrende ærgeligt, men jeg kan ikke ændre på det.

søndag den 18. december 2011

Computer kage

Denne kage er lavet til Søren der blev 40 år for lidt siden.
Søren er computer-mand så det skulle den afspejle og samtidig skulle den være fuld af farver.

Resultatet er pangfarver og modellering.....

Lyse bunde med hindbær og chokolade mousse.

CD'en er malet med flydende spiselig sølvfarve jeg har købt i www.alttilkager.dk og er rigtig god, den er lidt dyr (59,- ) men er drøj i brug, så jeg er helt sikker færdig med at købe det i pulver form og selv blande op...




søndag den 27. november 2011

Kage med havebassin

Jeg er blevet spurgt om jeg ville hjælpe en tidligere kollega med at lave en kage til hendes fars 60 års fødselsdag. Og selvfølgelig ville jeg da det.

Han går meget op i golf og sit havebassin, så hun sendte nogle billeder på mobilen til mig og så gik jeg igang.

Den er smurt op med smørcreme og indeni er der hjemmelavede kyse bunde og hindbær mousse og chokolademousse.

Det blev en meget farverig kage med mange forskellige detaljer. Havebassinnets vand er lavet med smeltet CandyMelt, alt andet er modelleret i fondant.


lørdag den 16. juli 2011

Stellas fødselsdag

Idag har vi holdt førselsdag for Stella for familie og venner, Stella fylder først år på tirsdag, men der er vi på camping.
Dette her bliver samtidig det sidste blog indlæg til jeg kommer hjem fra ferie igen 1/8.

Her er en masse billeder fra festen, fra forberedelserne og af kagebordet.

Først to billeder fra i torsdags hvor hun holdt fødselsdag i børnehaven, her må de ikke have kage med, så det blev til boller med glasur og hendes ønske var en Hello Kitty "kage"



Så er der billeder af forberedelserne til min første regnbue kage, og det er ikke sidste gang jeg bager den.
Den er fyldt med chokolademousse og hindbærmousse, der er 6 bunde i forskellige farver.

De er bagt en af gangen med følgende opskrift:
  • 50 g smør
  • 50 g sukker
  • 1 æg
  • 50 g mel
  • 1/3 tsk bagepulver.
Pisk smør og sukker, tilsæt æg.
Rør herefter mel og bagepulver i.
Jeg smurte dejen ud i en cirkel på et stk bagepapir og bagte den ved 200 grader varmluft i 4 min.









Regnbuekagen er pakket ind i marengsdej der er farvet lilla


Kagebordet som jeg har glædet mig til at vise jer kom til at se sådan her ud, det var et stort arbejde, men jeg gør det helt sikkert igen.



Vimpler jeg selv har lavet

Denne her er bagt med opskriften til Helsinge-kagen og lagt sammen med brombærmousse.

Marshmallovs på pind dyppet i lyserød Candy Melt og farvet sukker



Regnbuekagen inden i




Og så skal I da også lige den uindbudte gæst der kom forbi, og den seje Indiana Jones mor der fangede den og viste den frem til ungerne.
Den var næsten en meter lang og super flot.



     

tirsdag den 21. juni 2011

Prinsesseslot til Kamilla

Igår blev det også til et prinsesseslot til Kamilla der skulle fejre hendes 6 års fødselsdag i børnehaven.
Tårnene drillede lidt, de var nok lidt for høje og ville gerne vælte, ØV. Har ikke fået status rapport fra børnehaven, men jeg håber virkelig at de holdt til de skulle spises.




lørdag den 9. april 2011

Homer Simpson og prinsesse slottet

Fredagen gik med to kager, den første en 30 års fødselsdags kage til Dennis, som er mit Gudbarn Rebeccas far. Han havde fødselsdag igår og hans dejlige forlovede Mette havde arrangeret et surprice party for ham. Hun er selv ivrig kagebager, men kunne jo af gode grunde ikke selv bage....Så jeg fik lov til at træde til...
Ønsket lød på en kage med Homer Simpson og der skulle være Duff-beer med. Jeg tror ikke jeg har set et helt afsnit med Simpsons nogensinde så onkel google var til stor hjælp.


Først skulle Donut'en laves, jeg har en lille springform, så det var ret enkelt bagefter at skære kagen til. Først er den smurt med Citron Smørcreme og derefter med glasur og krymmel. Den eneste fejl jeg lavede var at komme glasur på donut'en inden jeg samlede kagen, for da jeg flyttede den, revnede glasuren. Så det ved jeg til en anden gang.

Simpson kom ned og ligge i sin Donut og så afsted til fest. Dennis blev rigtig glad for den og festen var fantasisk. Tak for en god aften, til gode venner.

Den næste kage var til Kaya som skal holde fødselsdag idag. Jeg har gået i folkeskole med hendes mor og nu går vores børn i samme børnehave og skole, det er ret hyggeligt.
Nå, men Joy ville gerne have et prinsesseslot til Kaya og der skulle sidde en prinsesse ovenpå.





Detaljer af slottets tårne

onsdag den 24. marts 2010

Kage kursus

Jeg har været på kagekursus til aften 4 timer i hyggeligt selskab, fik lavet en rigtig flot kage til Elias imorgen, med Hr. og Fru Høne + Familie...