Jule sne lygter

Jeg har lavet jule lygter.
Det er meget nemt. Jeg fyldte en masse balloner med vand igår og lagde dem ud i sneen. Idag er de frosne.
Jeg stikker forsigtigt hul på ballonen og tager den af, der er stadig hul i bunden, den er ikke gennem frossen.
Nu hælder du vandet ud og vender is lygten om, skær hullet lidt større og sæt et fyrfads lys ned .. Du har nu de sødeste lygter der kan pynte udenfor i sneen.

Det billede hvor det er mørkt er en af de lygter min mor har lavet, jeg har ikke fået taget billeder i mørket endnu..

Glædelig jul

Glædelig jul i blogland.. Håber alle har haft en dejlig aften.
Jeg fik en skøn gave af mand og unger.. Helt uventet, men jeg glæder mig til at tage den i brug..

650 kager +

Jeh har været i skole med min store datter idag. Klassen skulle bage til julearrangementet i eftermiddag.
5 timer og 650 kager senere er jeg godt brugt, men det var rigtig sjovt. Jeg er glad for at jeg havde lavet dejen i forvejen. Så det var kun cupcake dejen de skulle lave samt udrulle og udstikke figurkagerne.
Det var helt pippi langstrømpe agtige mængder der blev produceret og det var på samlebånd at pladerne kom ind og ud af ovnene.
Pyntes skulle de også og jeg havde hjemmefra forberedt icing i sprøjteposer og købt godt med krymmel og kugler.
Det har været et kæmpe arbejde, men ungerne har nydt der og resultatet er imponerende ..
Her er lidt blandede billeder fra dagen.

1. December kager

Igår skulle vi holde julefest i min søns klasse, og der skulle da kage til. Så jeg bestemte mig for at lave chokolade cupcakes, jeg brugte chokoladekage opskriften fra Amo's Bagebog nr 2. Toppingen er Marshmallowfluff, og det var en klistret omgang. De små marshmallows smeltede ikke helt og var noget nær umulige at få ud af tyllen, der var klister over alt hehe.
Igår var jeg sikker på jeg aldrig vil gøre det igen, men nu har jeg sovet på det og der skal gøres endnu et forsøg. Da det havde stået lidt blev det ligesom fast og sejt, jeg havde frygtet at det ville blive ved med at være så klistret, men det var faktisk rigtig godt.

Marshmallow Fluff Opskrift

• 2 æggehvider
• 300 g sukker
• 0,8 dl vand
• 1 spsk glucose sirup
• 125 g marshmallows i småstykker

Det hele undtagen marshmallows kommes i en skål som sættes over en gryde kogende vand, skålen må ikke røre vandet og så piskes der til det hele er stift og du kan trække toppe der ikke vælter. Her er det så meningen du skal tage skålen væk fra vandet og piske marshmallows i, men jeg tror nok jeg vil lade skålen blive over vandet næste gang for at sikre mig at de smelter helt, eller evt give dem en tur i mikroen først lige som når man laver MMF.

Velbekommen, det smager skønt....

Papirklip

Jeg har købt en skøn bog i Netto med søde juleklippe skabeloner i.
Det er der blevet dem her ud af, som nu hænger i min stue.

Julesokker

Der blev produceret jule strømper i lørdags sammen med Mette. Vi havde en hyggelig dag med gløgg og æbleskiver og der blev 13 strømper ud af det. Nogen skal op og hænge i den lokale Kvickly, så håber vi der kommer godter i, i løbet af december måned...

Juledekorationer

Jeg lavede juledekorationer med Elias' legegruppe i sidste uge, det var en hyggelig dag med julehygge og pebernødder... Så nu er vi klar til 1. December.