Julekonfekt

Jeg har lavet lidt fyldte chokolader idag.
De er lavet af mørk chokolade med amarena kirsebær ig marcipan samt mandelstykker på toppen.
Der er nogen med mørk og lys chokolade og nogle med lyserød og hvid chokolade med nougat i.
formene er købt i Netto, der var 40 stk for 12 kr.

Flere julegodter

De her kys er lavet på samme måde som legoklodserne, det var dog en anden slags form og de var svære at få ud hele, der blev faktisk kun de her to der var hele, men jeg synes lige jeg ville vise dem frem alligevel.

De er lavet med rød CandyMelt fra www.alttilkager.dk og marcipan....

Julegodter og Lego

De her Lego marcipan stykker er lavet i en silikone form jeg købte da der var LegoWorld i Bella.

CandyMelts fra www.alttilkager.dk  er smeltet direkte i formen som er sat i en bradepande med varmt vand, det er super nemt. Der marcipan indeni.

Der skal helt sikkert laves flere af dem til jul, det ser da sjovt og farverigt ud.

Julegodter

Har lavet en lille smule julegodter, kunne simpelthen ikke lade være.....

De her Pebermynte pastiller lavede jeg som barn hjemme hos Kaka og Hilmer, som var et ældre ægtepar på vejen jeg besøgte og luftede hund for.
Tror ikke jeg har lavet dem siden, men nu skulle det være og de smager ligesom AfterEight UHM....

• 2 æggehvider
• 600 g flourmelis
• 2 ½ tsk pebermynte essens
• mørk chokolade

Det hele røres sammen i røremaskinen, dejen skal være fast men klistret. Det kan godt betale sig at lade den stå 5 minuter inden du triller kugler på størrelse med store hasselnødder. Sæt dem på bagepapir og lav en fordybning. Heri kommer du smeltet mørk chokolade og lader dem tørre en dags tid eller mere.
Velbekommen.....