Dette her bliver samtidig det sidste blog indlæg til jeg kommer hjem fra ferie igen 1/8.
Her er en masse billeder fra festen, fra forberedelserne og af kagebordet.
Først to billeder fra i torsdags hvor hun holdt fødselsdag i børnehaven, her må de ikke have kage med, så det blev til boller med glasur og hendes ønske var en Hello Kitty "kage"
Så er der billeder af forberedelserne til min første regnbue kage, og det er ikke sidste gang jeg bager den.
Den er fyldt med chokolademousse og hindbærmousse, der er 6 bunde i forskellige farver.
De er bagt en af gangen med følgende opskrift:
- 50 g smør
- 50 g sukker
- 1 æg
- 50 g mel
- 1/3 tsk bagepulver.
Pisk smør og sukker, tilsæt æg.
Rør herefter mel og bagepulver i.
Jeg smurte dejen ud i en cirkel på et stk bagepapir og bagte den ved 200 grader varmluft i 4 min.
 |
| Regnbuekagen er pakket ind i marengsdej der er farvet lilla |
Kagebordet som jeg har glædet mig til at vise jer kom til at se sådan her ud, det var et stort arbejde, men jeg gør det helt sikkert igen.
 |
| Vimpler jeg selv har lavet |
 |
| Denne her er bagt med opskriften til Helsinge-kagen og lagt sammen med brombærmousse. |
 |
| Marshmallovs på pind dyppet i lyserød Candy Melt og farvet sukker |
 |
| Regnbuekagen inden i |
Og så skal I da også lige den uindbudte gæst der kom forbi, og den seje Indiana Jones mor der fangede den og viste den frem til ungerne.
Den var næsten en meter lang og super flot.
