Min søde veninde Mariannes søster er blevet gift med sin Michael i lørdags og de spurgte om jeg ville lave deres bryllupskage og en kage til deres søns navngivning.
Ønsket var enkle kager, med røde roser, det skulle ikke være noget særligt, og Williams kage skulle være lyseblå.
Jeg valgte at smøre dem op med smørcreme i stedet for at overtrække dem med fondant, dels fordi jeg ikke kunne få den fondant jeg plejer at bruge, dels fordi det var så fugtigt og varmt i luften at fondanten bare drillede. Samtidig så synes jeg bare det smager lækkert med smørcremen.
Kagerne er lyse bunde med hindbærmousse og chokolademousse.
På Williams kage er der modelleret en elefant, en hund, en lille larve og en sød snegl, kagerne er lavet dagen før brylluppet så sneglen har forhåbentligt ikke haft noget at gøre med al den regn der faldt i lørdags.......
Jeg snakkede med bruden igår og hun var rigtig glad for kagerne, der kunne godt have været lidt mere, men alle fik smagt kagen. Så det er vist succes....
Hvor er dine dyr bare skønne, gid jeg kunne lave dyr der liger noget... øvelse gør vel mester :o)
SvarSletNemlig, øvelse gør mester og youtube hjælper godt til, med videoerne er det ikke så svært....
SvarSletTak for de fine ord...