En smuk solnedgang

Himlen var helt fantastisk forleden aften, billedet er taget på p pladsen ved Kvickly Helsinge .. Elsker de her solnedgange med alle farverne, det er ikke så mærkeligt at I gamle dage troede at himlen brændte..

Ferie med mit gudbarn

Jeg er så heldig at have mulighed for at være på ferie med mit skønne gudbarn Rebecca. Vi nyder Fyns natur og Odense kalder senere idag..

cupcakes med peanutbutter

Jeg bagte cupcakes forleden en helt alm vanilledej med chokoladestykker i, men i midten kom jeg en lille teske fuld peanut butter i, UHM det smagte godt.
Jeg lavede også nogle efter Mette Blomsterbergs opskrift og de fik også fyld af peanutbutter, det giver en super lækker overraskelse når man bider i den.

De her blev pyntet sammen med ungerne og nogle af vores dejlige venners børn i herlig kaotisk stil.

Med tvillinger på 4, Stella på 5 år, Natasja på 6 år, Elias på 8 år og Liva på 11 år var der nok at se til, men en hyggelig eftermiddag med masser af sukker og kager.

først en skefuld dej, så peanutbutter og så mere dej

herlige blomster i skønne farver

Her er Livas kreationer

Her er Elias' haj og grønne blomster

Dragekage

Denne her kage er til en drengefødselsdag, jeg måtte selv bestemme og jeg valgte at modellere en drage på toppen og smøre den op med blå palmin-smørcreme.
Det er med vilje den er så ujævn smurt op.
Rundt langs kanten ligger der to havdrager (findes der sådan nogle?) og hygger sig.

Kagen er med lyse bunde og hindbær og chokolademousse.

Lyserød pigekage

Denne her kage er med lyse bunde og hindbærmousse og lys chokolademousse.

Jeg kan egentlig bedst lide mørk chokolademousse, men fik af en eller anden grund købt den lyse.
Kagen er til en pige der gerne ville have den lyserød og piget.
Den er smurt op med palmin-smørcreme og jeg har de sidste gange valgt ikke at overtrække med fondant, mest fordi jeg ikke kan lide smagen selv, og jeg synes egentlig at det giver et fint udtryk alligevel.

Jeg har ikke et turntable eller en smoother eller en ordentlig spartel så det står øverst på min ønskeseddel så jeg kan få dem glattet helt ud.

Sølvkuglerne er fra DrOetker, det er de nye kugler der en meget bedre en de gamle hårde, dem her kan man bruge uden at frygte for sine tænder og det er jeg glad for.