Håndbold inspireret kage

Jeg har lavet en kage til Kenneth der fylder 40 år imorgen....
Den består af lagkage bunde 3 forskellige slags.
En hvid alm
En kakao
En mandel

Fyldet er hindbærmousse og chokolade mousse.

Den er smurt op med palmin-smør creme og pyntet med fondant. Håndbolden er ren fondant...