Her dufter fuldstændig fantastisk i hele huset af kanel, kardemomme, nelliker m.m.
Det er lavet uden opskrift, for en jeg fandt på nettet havde jeg ikke ingredienserne til
det skal du bruge:
- 2 tsk stødt kardemomme
- 1 tsk stødte nelliker
- 10 små hele kanelstænger
- 15 hele stjerneanis
- 5 breve earl grey the
- 500 g sukker
- 10 dl sukker
Jeg ristede alle krydderier samt the på panden meget kort.
Blandede det hele i en gryde med vand og sukker og lod det simre i 20-25 minutter.
Derefter siede jeg alle krydderier fra og kom det tilbage i en ren vasket gryde, og her lod jeg det koge ind til en sirup.
Har lige lavet mig en kop appelsin the med denne sirup og det er bare mums.
Tror det vil være meget lækker på vafler, pandekager eller æbleskiver....
Velbekommen og glædelig jul
Ingen kommentarer:
Send en kommentar